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齐鲁风味 海岱华馔
山东金奖家常菜点旱酥鱼 李昌顺 酥,鲁菜中具有代表性的烹调方法之一。济南菜是以单酥为主,如酥鱼、 酥海带,博山菜
四四席代表菜
博山豆腐箱 旱酥鱼 博山水饺
海岱盛宴—博山四四席
海岱盛宴博山四四席,山东省非物质文化遗产,始创于一九一九年博山聚乐村饭庄。京韵鲁味,品相卓荦。汲取北京官府菜之
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