山东理工大学国际学术交流中心大酒店欢迎您!

凝练匠艺缔结新硕果 人才建设再上新台阶










       5月17日上午,淄博市餐旅饭店烹饪协会名厨专业委员会第三届会员代表大会在淄博饭店召开。大会进行了换届工作和表彰授牌活动。公司总经理孙启科当选第三届名厨委常务副主席,公司餐饮部经理兼厨师长扈智华当选第三届名厨委常务理事。在表彰授牌活动中,公司总经理孙启科荣获“淄博市烹饪事业忠诚奖”、“齐鲁烹饪工匠”荣誉称号;餐饮部经理兼厨师长扈智华获评“淄博市十佳行政总厨”;公司厨务部程希朋、翟晨晨、王吉涛、张波、刘持明获评“淄博市烹饪大师”,餐饮部牛欣欣获评“淄博市服务大师”。此外,协会领导现场向公司总经理孙启科进行了“孙启科齐鲁烹饪大师创研工作室”授牌。
       多年来,公司作为深耕齐鲁饮食文化,秉承鲁菜技艺传承的典范企业 ,致力于打造符合现代企业发展的专业化、规范化、职业化、高效化的人才队伍,始终把培育、引进、建设一流酒店行业职业技能人才队伍作为推动公司高质量发展的重要支撑。
       公司充分发挥在酒店服务保障领域的独特优势和丰富经验,以改革创新为动力,以技能培训为载体,以等级认定为基础,以职业大赛为契机,全面激发员工学习技能、提升本领、争创一流的工作热情,将公司人才队伍建设推向了一个新的里程碑。