2018年9月17日至9月20日，中国教育后勤协会接待服务分会2018全国教育宾馆餐饮服务技能大赛在哈尔滨商业大学举办，来自全国50余所高校的参赛选手参加了技能大赛。
本次大赛分为餐饮摆台、中式烹饪、专家讲座三部分内容，中心员工牛欣欣、张波分别参加了餐饮摆台和中式烹饪比赛，经过激烈的比赛角逐，中心推出的餐饮创意摆台“齐风陶韵宴”和原创菜品“八宝葫芦鸡”、“蝴蝶海参”双双斩获本次技能大赛金奖。专家评委们对中心的创意摆台和菜品进行了认真细致点评，给予了高度好评和赞扬，受到了全国与会高校的一致认可。
比赛结束后，大赛组委会同时邀请哈尔滨商业大学孙静、郑昌江教授分别做了《基于顾客体验的酒店服务创新》和《烹饪技术的传承与创新》的专题讲座。
通过参加此次大赛，开阔了眼界，展示了中心的整体实力，宣传了我校和中心的发展，学到了其他高校的先进管理知识，同时增进了与各高校之间的友谊，提升和促进了中心的健康持续发展。
本次大赛分为餐饮摆台、中式烹饪、专家讲座三部分内容，中心员工牛欣欣、张波分别参加了餐饮摆台和中式烹饪比赛，经过激烈的比赛角逐，中心推出的餐饮创意摆台“齐风陶韵宴”和原创菜品“八宝葫芦鸡”、“蝴蝶海参”双双斩获本次技能大赛金奖。专家评委们对中心的创意摆台和菜品进行了认真细致点评，给予了高度好评和赞扬，受到了全国与会高校的一致认可。
比赛结束后，大赛组委会同时邀请哈尔滨商业大学孙静、郑昌江教授分别做了《基于顾客体验的酒店服务创新》和《烹饪技术的传承与创新》的专题讲座。
通过参加此次大赛，开阔了眼界，展示了中心的整体实力，宣传了我校和中心的发展，学到了其他高校的先进管理知识，同时增进了与各高校之间的友谊，提升和促进了中心的健康持续发展。
